盐藻在我国保健食品中研究进展（三） 据惠伯棣等人的国保报道
发布时间：2025-05-10 23:10:54 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论图5为β-胡萝卜素几何异构体的C30-HPLC-ELSD色谱图。据惠伯棣等人的报道，在被测得类胡萝卜素物质浓度较低时，ELSD检测器的信号与其量间存在线性关系。当样品中全反式β-胡
。
图5为β-胡萝卜素几何异构体的盐藻研究C30-HPLC-ELSD色谱图。
据惠伯棣等人的国保报道，在被测得类胡萝卜素物质浓度较低时，健食进展ELSD检测器的品中信号与其量间存在线性关系。当样品中全反式β-胡萝卜素浓度在5.6～32.5mg／mL范围内时，盐藻研究其量与ELSD上的国保组分峰面积呈现良好的线性关系(见图6)。
记录不同浓度的健食进展13-顺式异构体、9-顺式异构体和全反式异构体样品在PDA和ELSD上的品中峰面积。二者之间显示出正线性关系(见图7～图9)。盐藻研究
以全反式异构体吸光系数为基准，国保根据以上公式，健食进展可估算出顺式异构体的品中吸光系数(见表1)。
图10为盐藻提取物软胶囊内容物的盐藻研究C30-HPLC-PDA色谱图。根据其色谱行为和光谱特征可对其中各β-胡萝卜素几何异构体组分进行定性。国保
由于β-胡萝卜素顺式异构体参比样品的健食进展缺乏，在一般的检测中只能根据其色谱的峰面积进行测定。其结果见图11(a)。这样做是以各组分的吸光系数相同为前提的。由于各β-胡萝卜素顺式异构体的吸光系数不同于全反式异构体的吸光系数。根据各组分色谱的峰面积，经过吸光系数的换算，所得结果见图11(b)。显然，图11(b)所示结果更真实地反映了盐藻软胶囊内容物中β-胡萝卜素几何异构体组成。
声明：本文所用图片、文字来源《中国食品添加剂》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系
相关链接：β-胡萝卜素，色谱，光谱
相关文章
个人住房公积金贷款利率5月8日起下调中国人民银行7日宣布，自5月8日起，下调个人住房公积金贷款利率0.25个百分点。据悉，5年以下含5年）和5年以上首套个人住房公积金贷款利率分别调整为2.1%和2.62025-05-10
“SPC2023广西样品前处理技术创新大会”将于2023年7月19日在广西南宁举行，本次大会以“样品前处理创新理念”为主题，邀请全国前处理领域研究专家，2025-05-10
中国消费者报福州讯曾文婷记者张文章）7月11日，记者从福建省厦门市市场监管局获悉，该局近日制定出台《深入推进个体工商户转企升级工作实施方案》以下简称《方案》），从建立完善培育库、简化登记程序、加强转型2025-05-10聚焦茶叶过度包装 | 四川成都：抵制过度包装 学会“一看二问三算”
中国消费者报成都讯记者刘铭）6月13日，四川省成都市市场监管局、成都市消委会发布消费提示，希望消费者用“一看二问三算”的办法识别茶叶过度包装，抵制过度包装，倡导绿色消费，同时，鼓励茶企进一步研发新型材2025-05-10
记者从滕州市公安局获悉，2025年5月5日，公安机关已对滕州一名涉醉驾肇事人员采取刑事拘留强制措施。据了解，2025年5月4日16时05分，滕州市善国路发生一起交通事故。经查，犯罪嫌疑人蔡某某男，292025-05-10
中国消费者报福州讯记者张文章）6月7日迎来高考第一天。为切实保障高考、中考平稳顺利进行，连日来，福建省市场监管部门主动作为，多措并举做好食品安全、产品质量、价格监管、特种设备等方面保障工作，努力为广大2025-05-10
最新评论